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당뇨 관리를 위한 4가지 치즈 추천 및 주의할 점 유제품이 인체에 긍정적인 영향을 미치는지, 부정적인 영향을 미치는지에 대한 논의는 수십 년 동안 지속되고 있습니다. 다만 치즈가 혈당을 안정적으로 유지하면서도 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 훌륭한 식품이란 점에선 모두가 동의합니다. 실제로 한 연구에서는 치즈를 꾸준히 먹는 것만으로도 인슐린 저항성이 높아지는 것으로 나타났습니다. 이 글에서는 치즈의 당뇨 관리 효과에 대해 알아보고, 혈당 수치를 적절히 조절하면서도 양질의 단백질을 제공하는 치즈 4가지를 소개하겠습니다. 치즈의 뛰어난 당뇨 관리 효과 당뇨 환자는 올바른 식사법으로 혈당을 안정적으로 유지해야 하는 동시에 영양소를 공급받아야 합니다. 치즈는 이런 관리를 효과적으로 도와주는 식품 중 하나라고 할 수 있습니다. 그러므로 당뇨 환자는 식단을 구성할.. 2023. 8. 18.
당뇨 환자가 먹어도 좋은 과일, 체리의 효능 4가지와 부작용 제대로 알기 혈액 내 포도당 수치가 다른 이들보다 높은 상태일 경우엔 당뇨 진단을 받습니다. 당뇨 환자는 당의 섭취에 매우 예민할 수밖에 없는데 특히 과일을 섭취하면 혈당이 많이 올라가기 때문에 되도록이면 피해야 합니다. 다만 당뇨 환자에게도 분명 도움이 되는 과일이 있습니다. GI 수치가 낮은 과일일수록 당뇨 환자가 섭취해도 되는데요. 그중에서도 가장 낮은 수치를 보이는 체리에 대해 알아보겠습니다. 체리에 대하여 우리말로 버찌라고도 불리는 체리는 벚나무의 열매입니다. 하지만 우리나라의 벚나무는 관상용이기 때문에 열매가 작고, 맛도 없습니다. 우리가 아는 체리는 주로 당도도 높고 맛도 좋은 미국산입니다. 체리에는 시력 개선과 관절염에 좋은 안토시아닌, 체내의 피를 깨끗하게 하고 혈액순환을 돕는 레스베라트롤, 수면에 .. 2023. 8. 17.
당뇨 환자를 위한 스테비아 효능 3가지와 스테비아 커피믹스에 대해 당뇨병 진단을 받은 환자들은 항상 당을 조심해야 합니다. 식품 정보를 제대로 보지 않고 음식을 섭취했다간 자칫 혈당 스파이크를 일으킬 수 있기 때문에 영양성분표를 꼼꼼하게 확인해야 하는데요. 다만 당이 있는 음식을 피하다 보면 당뇨 환자가 먹을 수 있는 음식이 매우 제한적일 수밖에 없는데, 스테비아가 있다면 어느 정도 해결될 수 있습니다. 이번 글에서는 스테비아에 어떤 효능이 있는지, 또 당뇨 환자에게 어떻게 도움을 주는지 알아보겠습니다. 스테비아에 대해 스테비아는 설탕의 300배까지 단맛을 낼 수 있는 풀로 국화과에 속합니다. 주로 단맛을 내는데도 혈당 지수나 칼로리가 없기 때문에 당뇨 환자의 가족들은 김장을 담글 때도 일반 설탕 대신 스테비아 설탕을 쓰는 걸 볼 수 있는데요. 설탕 대신 스테비아를 섭.. 2023. 8. 16.
서리태의 효능 5가지와 서리태 가루 및 콩물 만드는 법 탈모 예방, 다이어트, 혈당 관리까지 가능한 서리태 콩에는 단백질이 무려 40%, 식물성 지방은 20%까지 함유되어 있어 '밭에서 나는 소고기'라고도 불립니다. 게다가 콩기름의 86%가 불포화지방산으로 이뤄져 있는데, 이 콩기름이 혈중 나쁜 콜레스테롤을 줄인다는 연구까지 있습니다. 검은콩은 흑태, 서목태, 서리태 등 크게 세 가지 정도로 나뉘는데 이번 글에서 알아볼 서리태는 10월 이후 서리를 맞은 뒤에 수확하는 콩이란 의미를 담고 있습니다. 검은콩을 대표하는 서리태를 자세히 알아보겠습니다. 최고의 단백질 서리태의 효능 5가지 서리태는 대표적으로 탈모 예방, 장 운동 및 다이어트, 고혈압 및 동맥경화 예방, 당뇨 및 혈당 관리, 피부 건강 등 5가지의 효능이 있습니다. 서리태의 효능 1 : 탈모 예방 및.. 2023. 8. 15.
혈당, 체중, 콜레스테롤까지! 당뇨 환자를 살리는 바나바잎의 3가지 효능 우리 주변의 달고 짠 음식들이 급격히 많아지면서 동시에 당뇨 환자도 전 연령대에 걸쳐 늘어나고 있습니다. 특히 당뇨와 혈당 스파이크의 위험성을 모른 채 계속해서 정제 탄수화물을 비롯한 탄산음료, 당이 들어간 마카롱, 초콜릿 등과 같은 음식들을 섭취하는 경우가 많은데요. 음식을 섭취할수록 혈당 관리에 각별히 신경을 써야 합니다. 오늘은 혈당부터 체중, 콜레스테롤 수치까지 조절하는 데에 탁월한 도움을 주는 바나바잎의 효능을 알아보겠습니다. 1. 바나바잎에 대해 바나바는 주로 동남아시아에서 자라는 나무입니다. 동남아시아에서는 오래 전부터 민간요법으로 당뇨 관리에 활용된 식재료입니다. 바나바잎에는 코로솔산이라는 성분이 있는데 이 성분이 혈당 조절에 도움을 주기 때문에 실제로 당뇨 환자에게 추천하기도 합니다. 코.. 2023. 8. 14.
혈당 조절에 완벽한 슈퍼푸드 추천, 블루베리의 효능 4가지 주로 7~9월이 제철인 블루베리에는 100g당 56kcal에 그치지만 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 칼슘, 칼륨, 아연, 비타민A, B, C, E 등이 풍부하게 들어있습니다. 블루베리는 미국의 타임지에서도 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정되기도 했는데요. 특히 당뇨 환자나 혈당 관리를 해야 하는 분들에게는 완벽한 식품으로 꾸준히 먹으면 당뇨병과 혈당을 개선할 수 있습니다. 블루베리에는 어떤 효능이 있을까요? 한 번 알아보겠습니다. 블루베리의 효능 1: 혈당 조절 블루베리에 있는 안토시아닌이란 물질은 체내의 인슐린 저항성을 개선해 혈당 조절에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2021년에 발표된 연구에 따르면 하루에 150g의 블루베리를 6일 동안 먹은 사람의 혈당 스파이크가 크게 낮아지는 것으로.. 2023. 8. 13.
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