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당뇨 환자는 살구, 건살구(말린살구) 먹어도 될까요? (당뇨 환자를 위한 간단 살구 요리) 살구는 새콤달콤한 향과 부드러운 식감 덕분에 여름철 인기 있는 과일이에요. 하지만 당이 은근히 들어 있는 과일이라, 당뇨 환자라면 생과는 물론 건조된 살구까지도 신경 써야 해요. 이번 글에선 살구의 영양성분과 혈당 반응부터, 당뇨 환자가 어떻게 먹으면 좋을지까지 정리해드릴게요.   1. 살구와 건살구 영양성분, 혈당지수살구는 수분 함량이 높고 칼로리는 낮지만, 당이 포함돼 있어요. 반면 건살구(말린 살구)는 수분이 빠지면서 당과 칼로리가 확 올라갑니다. 구분생살구(100g)건살구(100g)열량48kcal240~260kcal당류9g53~60g탄수화물11g62g혈당지수(GI)약 34 (낮음)약 30~42 (낮음~보통)식이섬유2g7g 건살구는 수분이 빠지면서 당과 칼로리, 탄수화물이 몇 배로 증가해요. 같은 .. 2025. 4. 11.
당뇨 환자 매실 먹어도 될까요? (청, 절임, 차 형태로 먹으면?) 매실은 예로부터 피로 회복과 소화에 좋은 과일로 알려져 있어요. 하지만 단맛이 강하고, 대부분 가공 형태로 접하기 때문에 당뇨 환자라면 주의가 필요해요. 이번 글에서는 매실의 영양 성분부터 당뇨 환자를 위한 섭취 팁까지 알려드릴게요.   1. 매실의 영양성분, 혈당지수생매실 100g 기준 영양성분은 다음과 같아요. 영양소100g 기준열량약 30~35kcal탄수화물7~9g당류6~8g식이섬유1g 내외혈당지수(GI)약 30~40 (낮음)   매실은 GI가 낮고 칼로리도 낮지만, 항산화 성분(플라보노이드, 폴리페놀)도 풍부해요. 하지만 대부분 생과보단 청이나 절임 형태로 먹는다는 게 문제예요.   2. 매실을 청, 절임, 차 형태로 먹으면?매실청이나 절임은 설탕과 함께 숙성되기 때문에 당류 함량이 크게 증가해요.. 2025. 4. 11.
당뇨 환자가 크래미 먹어도 될까요? (영양성분, 당류, 먹는 방법, 주의사항까지) 크래미는 어묵과 비슷하지만 식감은 게살처럼 부드럽고, 바로 꺼내 먹을 수 있어 간편한 반찬으로 인기가 많아요. 하지만 당뇨가 있다면, 단맛 나는 양념과 첨가물, 나트륨 함량이 걱정일 수 있어요. 이번 글에서는 크래미의 영양성분과 당뇨 환자가 어떻게 먹는 게 좋을지 자세히 알려드릴게요.   1. 크래미 영양성분, 당류아래는 시판 제품 기준, 1팩(90g) 기준 크래미의 주요 영양성분이에요. 영양소90g 기준열량80kcal탄수화물10g (3%)당류4g (4%)단백질8g (16%)지방0.5g나트륨720mg (36%)콜레스테롤14mg 단백질은 풍부하지만, 나트륨이 매우 높고 당류도 4g 정도 들어 있어요. 정리: 단백질은 풍부하지만, 나트륨과 당류는 주의해야 해요.90g당 당류 4g, 나트륨 720mg으로 높은.. 2025. 4. 11.
당뇨 환자가 피클 먹어도 될까요? (피클 영양성분, 당류, 먹는 방법, 구매 팁) 피클은 피자나 햄버거 같은 음식과 함께 곁들여 먹는 반찬으로 익숙하죠. 새콤달콤한 맛 덕분에 입맛을 돋우지만, 당뇨가 있다면 단맛이 걱정될 수 있어요. 이번 글에서는 피클의 영양 성분부터 당뇨 환자가 먹을 수 있는 기준까지 정리해드릴게요.   1. 피클 영양성분, 당류시판 피클 기준 50g(작은 종지 한 접시)당 평균 영양성분은 다음과 같아요. 영양소50g 기준열량약 20~30kcal탄수화물3~5g당류2~4g나트륨400~600mg 당류는 적은 편이지만, 나트륨이 높고 단맛이 강한 제품은 혈당에도 영향을 줄 수 있어요.   정리: 당류는 적지만, 나트륨과 단맛이 문제예요.작은 접시 1개 기준 당류는 2~4g 정도식초 외에 설탕이나 물엿이 들어가는 경우 많아요나트륨이 높아 혈압 관리도 함께 주의해야 해요  .. 2025. 4. 11.
당뇨 환자가 실비김치 먹어도 될까요? (영양성분, 적정 섭취량, 먹는 방법 공유) 실비김치는 요즘 매운 음식 좋아하시는 분들 사이에서 인기가 많은 반찬이에요. 일반 김치보다 훨씬 더 매운맛이 강하고, 국물이 자작하게 담긴 게 특징이에요. 하지만 당뇨가 있다면, 매운 양념과 자극적인 조미료가 걱정일 수 있어요. 이번 글에서는 실비김치의 성분부터 당뇨 환자의 안전한 섭취법까지 자세히 정리해드릴게요.   1. 실비김치 영양성분, 당류실비김치는 배추김치의 일종이지만, 일반 김치보다 훨씬 더 맵고 짠 편이에요. 고춧가루, 마늘, 청양고추, 조미료가 강하게 들어가고 국물도 양념이 진하게 우러나요. 성분 기준으로 보면, 아래는 밥 반찬 기준 손바닥만 한 접시(약 80g)의 영양성분이에요. 영양소80g 기준열량40~50kcal탄수화물6~8g당류2~3g단백질1g 이하나트륨800~1,000mg 실비김치.. 2025. 4. 11.
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