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당뇨환자가 떡을 먹어도 될까요? (떡 먹을 때 주의할 점들) 우리 가족이 가장 좋아하는 간식은 단연 떡입니다. 문제는 가족 중에 당뇨환자가 있고, 저 역시 다이어트 후 체중 유지를 하고 있다는 거죠. 달콤하고 맛있는 떡 한 입 베어 물면 소원이 없을 거 같은데 어떻게 하면 좋을까요? 혈당 상승을 원천 차단할 수는 없어도 평소보다 완만하게 상승시킬 수 있는 방법들이 있습니다. 이번 글에서 빠르게 알려드릴게요. 당뇨환자 떡 먹을 때 주의할 점 1 : 먹기 전에 올리브유 먹기 떡이나 빵은 정제탄수화물이기 때문에 떡부터 한 입 크게 베어 물면 곧 혈당이 빠르게 상승할 거예요. 혈당 스파이크라고도 하죠. 다만 올리브유를 먼저 먹으면 이런 증상을 완화시킬 수 있는데요. 당뇨환자에게 식전 올리브유는 필수라고 해도 과언이 아닙니다. 어떤 올리브유를 먹어야 하는지, 또 올리브유를.. 2023. 11. 2.
영화 <그대들은 어떻게 살 것인가> 리뷰 및 해석 (스포주의) 읽기 전에 영화를 보고 오시는 게 좋습니다. 스포가 있으므로 영화를 안 본 분들은 뒤로가기를 클릭해 주세요. 주관적인 해석입니다. '어? 난 그렇게 생각 안 하는데' 싶으면 제 생각도, 그리고 여러분 생각도 맞습니다. 영화 해석 큰할아버지는 서로 싸우고, 욕심부리는 현실 세계를 떠나 이세계로 넘어왔다. 그래서인지 큰할아버지는 현실 세계를 싫어하는 편인데, 이는 마히토와의 대화에서도 엿볼 수 있다. 마히토가 새엄마 나츠코와 함께 살던 세계로 돌아가겠다고 하자 그곳은 좋지 않다며 설득하기도 한다. 하지만 큰할아버지 역시 현실 세계 사람들과 마찬가지로 나름의 욕심이 있다. 현실 세계에 떨어진 신비한 돌을 지키려고 돌 주변에 탑을 쌓기 시작했는데, 공사 도중 많은 사람들이 사고로 죽어갔지만 그는 아랑곳하지 않고.. 2023. 10. 26.
당뇨환자는 햄버거를 먹어도 될까요? 빠르게 식사를 해결하고 싶을 때, 한식이 아닌 걸 먹고 싶지만 그렇다고 너무 느끼한 건 먹기 싫을 때 햄버거만 한 게 없죠. 그런데 당뇨환자가 햄버거를 먹기엔 부담스럽잖아요. 이왕 먹는 햄버거, 어떻게 먹는 게 좋을까요? 당뇨환자 가족이 직접 알려드릴게요. 당뇨환자 햄버거 취식 시 주의사항 1 : 달달한 소스, 절임류를 뺀다 햄버거 소스나 절임 야채엔 당이 들어가 있어요. 웬만하면 빼서 먹는 게 좋아요. 매장에서 먹을 때 "소스는 조금만 넣어주시면 감사하겠습니다."라고 말씀하시면 조금만 넣어서 줄 거예요. 배달로 시켜 먹을 땐 요청사항에 따로 쓰면 좋겠죠. 아니면 소스는 따로 넣어달라고 해주셔도 좋고요. 당뇨환자 햄버거 취식 시 주의사항 2 : 사이드 메뉴를 뺀다 당뇨환자라면 햄버거를 먹을 때 감자튀김.. 2023. 10. 25.
당뇨환자에게 오이가 무조건 좋은 이유 (당뇨환자 가족의 추천!) 가족 중 당뇨환자가 있기도 하고요. 저도 아침, 저녁으로 항상 오이를 먹기 때문에 저희 집 냉장고엔 365일 항상 오이가 있습니다. 오이는 당뇨환자와 다이어트를 하는 사람들에게 수분을 공급하는 최고의 채소인데요. 구체적으로 어떤 점이 좋은지 이번 글에서 짧고 쉽게 알아볼게요. 1. 당뇨환자의 수분과 영양 섭취에 도움을 주는 오이 오이의 95%는 수분으로 이뤄져 있어요. 그래서 오이를 먹으면 물을 마시는 것과 비슷한 효과가 있기도 하죠. 또 오이에는 비타민C, 비타민K, 마그네슘, 칼륨, 망간 등 영양성분도 풍부해서요. 오이 하나를 먹으면 수분도 충분히 섭취하고, 영양제를 먹는 것과 같은 효능이 있는 거죠. 실제로 외식을 포함한 요즘 우리의 식단은 풍성한 편이어서요. 전문가들은 삼시 세 끼만 잘 먹어도 영.. 2023. 10. 19.
당뇨환자는 회를 먹어도 될까요? 오랜만에 가족과 함께 바다에 놀러 갔다면 회를 빼놓을 수 없을 거예요. 바다까지 왔는데 신선한 회는 외식으로 딱이죠. 근데 가족 중 당뇨환자가 있다면 회를 먹어도 되는지 걱정부터 앞설 텐데요. 저희 가족도 똑같은 고민을 했었답니다. 이번 글에서는요. 당뇨환자가 회를 먹어도 혈당에 영향을 안 미치는지 쉽고 짧게 알려드리도록 할게요. 1. 당뇨환자는 회를 먹어도 될까? 모든 식품은 열을 가하면 영양성분이 바뀌거나, 오히려 독성이 생기기도 해요. 우리가 자주 먹는 채소도 열을 가하면 비타민이 줄어들죠. 그래서 의사나 전문가들은 되도록이면 식품은 날것 그대로 먹을 것을 권해요. 이전에 양배추에 대해 자세히 소개하면서도 강조했던 게 '되도록 날것으로 먹으라는 것'이었어요. 다이어트, 당뇨, 혈당 관리를 위한 음식.. 2023. 10. 17.
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