본문 바로가기
반응형

분류 전체보기102

당뇨환자가 돼지갈비를 먹어도 되나요? (고기 먹을 때 주의사항, 당뇨식, 당뇨식사요법, 당뇨식이요법) 숯불에 구운 돼지갈비보다 맛있는 음식이 또 있을까요? 우리 가족도 정말 좋아하는데요. 문제는 가족 중에 당뇨환자가 있다면 돼지갈비를 식사 메뉴로 선택하기가 쉽지 않다는 거죠. 과연 괜찮을까요? 당뇨환자가 돼지갈비를 먹어도 되는지, 만약 먹어도 된다면 어떤 것들을 주의해야 하는지 이번 글에서 자세히 알려드릴게요.     당뇨환자에게 단백질을 공급하는 돼지갈비, 무조건 좋을까?돼지갈비 100g엔 무려 28g의 단백질이 있습니다. 당뇨환자 뿐만 아니라 누구에게나 단백질을 공급하는 훌륭한 음식인데요. 그렇다면 우리 몸에 아주 좋은 음식으로만 보입니다. 정말 그럴까요? 돼지갈비는 주로 양념에 재우기 때문에 당뇨환자가 먹을 때 주의해야 합니다. 돼지갈비 양념에는 각종 과일이 들어가기도 해서 과당도 있을 테고요. 감.. 2024. 10. 10.
당뇨식, 당뇨식이요법: 당뇨환자 간단 저녁 간식 (5분 안에 만들어요) 겨울이 다가오면서 당뇨환자들에겐 걱정거리가 하나 더 늘었습니다. 부쩍 길어진 밤, 배고픔을 어떻게 이겨내야 할지 말이죠. 안 그래도 식단을 신경 써야 하는데 TV 드라마, 유튜브 등에선 빨리 야식을 주문하라고 재촉하는 듯 매 순간 누군가가 먹는 모습을 보여줍니다. 참 괴롭죠? 당뇨식, 당뇨식이요법, 당뇨식사요법을 지키려는 분들을 위해 저녁 간식을 준비했습니다. 이번 글에서 알려드릴게요.     당뇨인을 위한 저녁 간식(야식) 추천 서두는 거창했지만 사실 어렵진 않습니다. 항상 혈당 관리에 힘쓰는 우리 가족은 사진에 보이는 것처럼 간식을 즐겨 먹는데요. 오이 위에 된장 올리고, 보코치니 치즈에는 올리브유를 뿌렸습니다. 당뇨환자를 위한 저녁 간식 재료오이된장 (기호에 따라 오이고추 또는 청양고추 곁들이기)치.. 2024. 10. 9.
당뇨식을 찾아서: 당뇨환자가 쌀국수 먹어도 되나요? (당뇨환자 면 먹을 때 주의사항) 날씨가 선선해지면 가장 먼저 생각나는 따뜻한 국물! 어묵 국물, 우동 국물 등등 한 모금 마시면 움츠러들었던 몸이 개운하게 풀어질 것 같죠. 하지만 당뇨식, 당뇨식이요법을 지켜야 하는 당뇨환자에겐 이것마저도 사치입니다. 밀가루로 만든 라면, 우동이 안 좋은 건 알겠는데 그럼 쌀국수는 어떨까요? 이번 글에서 자세히 알아볼게요.     쌀국수의 영양성분: 당뇨환자에게 좋을까?탄수화물과 당류를 가리켜 '당질'이라고 부르는데요. 100g의 쌀국수에는 약 75g의 당질이 포함되어 있습니다. 당질은 혈당 수치를 끌어올리기 때문에 당뇨환자는 먹지 않는 게 좋아요.  밀가루, 쌀가루는 모두 정제탄수화물에 해당됩니다. 탄수화물을 가루 형태로 정제했기 때문에 우리 몸에 들어오면 더 빠르게 소화됩니다. 더 빠르게 소화된다는.. 2024. 10. 7.
당뇨환자식사, 당뇨환자식이: 아침에 꼭 챙겨먹는 서리태 (당뇨환자 가족 추천!) 혈당 관리를 시작하면서 처음엔 아침마다 무얼 먹을지 참 많이도 고민했는데요. 이젠 온 가족이 당뇨병, 혈당 스파이크를 예방하고자 같이 노력하고 있습니다. 누구는 당뇨 식이요법으로 관리하는데, 누군가는 옆에서 치킨 먹고 있으면 힘들잖아요. 그래서 혈당 관리는 온 가족이 함께 동참해야 잘 되는 거 같아요. 가족이 함께 식단을 관리한 이후부터 매일 아침마다 챙겨먹는 게 생겼습니다. 바로 서리태인데요.   서리태는 '밭에서 나는 소고기'라고도 불리죠. 당뇨환자 아침식사, 그리고 당뇨환자 식이에도 아주 좋은 식물성 단백질이라고 볼 수 있겠습니다. 저는 아침에 어떻게 챙겨 먹고 있을까요? 자세히 보여드릴게요.   당뇨환자 식이에 좋은 것: 서리태(검은콩)저는 아침에 일어나서 운동한 후에, 또는 아침식사를 마친 직후.. 2024. 10. 5.
당뇨환자 외식: 중국집에서 짜장면 먹어도 될까요? (당뇨환자 외식 메뉴 추천, 짜장면 먹을 때 주의사항) 당뇨환자에게 외식 메뉴를 고르는 건 어려운 임무입니다. 특히나 가족, 지인과 함께 먹어야 할 땐 더더욱 그런데요. '외식 메뉴'하면 떠오르는 것 중에 하나가 짜장면인데, 그렇다면 당뇨환자는 과연 짜장면을 먹어도 될까요? 먹어도 된다면 어떻게 먹는 게 좋을까요? 이번 글에서 자세히 알아보겠습니다.     당뇨환자, 짜장면 먹어도 될까? (당뇨환자에게 추천하는 외식 메뉴)결론부터 말씀드리면, 당뇨환자에게 짜장면은 추천하지 않습니다. 면 자체가 정제탄수화물이기 때문에 당뇨환자에겐 좋지 않아요. 짜장면뿐만 아니라 짬뽕, 국수, 우동, 파스타, 라면 등등 우리가 알고 있는 대부분의 면 요리는 당뇨환자에게 좋지 않습니다.  당뇨환자는 외식할 때 채소가 많은 것, 살짝 데쳐서 먹을 수 있는 것, 단백질을 풍부하게 .. 2024. 10. 3.
반응형