겨울철 대표 과일인 감귤!
새콤달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는데요.
그렇다면 당뇨 환자도 감귤을 먹어도 될까요?
정답은 "네! 하지만 적당히 먹어야 합니다."
감귤에는 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 많지만,
과하게 먹으면 혈당이 급격히 올라갈 수 있으니
섭취량과 방법을 신경 써야 합니다.
감귤이 혈당 관리에 도움이 되는 이유
감귤에는 혈당 조절에 도움이 되는 여러 가지 유익한 성분이 포함되어 있어요.
1. 플라보노이드
- 연구에 따르면, 제주 감귤 추출물을 쥐에게 투여한 실험에서 체중이 10% 감소하고, 공복 혈당이 28% 낮아지는 효과가 관찰되었습니다.
- 지방 생성 억제 단백질을 증가시켜 대사 질환 예방에도 기여한다고 해요.
2. 노비레틴(Nobiletin)
- 탄저린(귤의 한 종류)에 포함된 플라보노이드의 일종입니다.
- 혈당을 낮추는 효과가 있으며, 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 막아 혈관 건강에도 도움 될 수 있습니다.
3. 식이섬유
- 감귤에는 식이섬유가 풍부해서 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 덕분에 과식을 방지하는 효과도 기대할 수 있어요.
당뇨 환자의 감귤 먹는 법
당뇨 환자라도 적절한 양을 지키면 감귤을 건강하게 즐길 수 있어요.
1. 권장 섭취량
- 하루 1~2개 (중간 크기)
- 감귤 크기에 따라 다르지만, 주먹 크기의 절반 정도가 적당합니다.
- 작은 감귤(소형)이라면 하루 2개까지 허용됩니다.
- 50~100kcal 기준으로 보면 감귤 2~4개에 해당하며, 과일 섭취를 통한 영양소 흡수와 혈당 관리 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2. 주의할 점
- 생과일로 섭취하세요!
- 감귤 주스는 안 먹는 게 좋아요. 주스로 섭취하면 소화가 빨리 되면서 혈당도 빠르게 올라갑니다.
- 단백질과 함께 먹으면 좋아요!
- 견과류나 무가당 요거트와 함께 먹으면 포도당 흡수 속도를 늦출 수 있어요.
- 혈당 반응응 꼭 체크해 주세요.
- 어떤 음식이든 개인별 혈당 반응이 다를 수 있으므로, 감귤을 먹고 혈당을 체크하는 것이 중요합니다.
결론: 감귤, 당뇨 환자도 적당히 즐길 수 있어요!
감귤은 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 많아
당뇨 환자도 적절한 양을 섭취하면 충분히 즐길 수 있는 과일입니다.
다만, 과하게 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있으니
하루 1~2개 정도로 제한하고, 생과일로 섭취하는 것이 중요합니다.
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