당뇨환자, 찹쌀도너츠 먹어도 될까? (찹쌀도넛 재료, 당 함량, 혈당 상승 속도 늦추는 법)

 

겉은 바삭하고 안은 쫀득한 찹쌀도너츠, 빵집이나 전통시장에서 자주 보이죠.

 

당이 있는 분들도 한두 개쯤 먹고 싶을 때가 많은데요.

 

찹쌀도너츠, 당뇨 환자도 먹어도 될까요?

 

이번 글에서는 도너츠의 재료와 혈당에 미치는 영향을 살펴보고, 먹을 수 있는 방법과 피해야 할 조합까지 정리해드릴게요.

 

 

 

1. 찹쌀도너츠 재료와 당 함량

찹쌀도너츠는 이름처럼 찹쌀가루, 밀가루, 설탕, 계란, 우유, 버터 등이 들어가요.

 

여기에 튀김 기름까지 더해져, 한 개당 평균 180~220kcal, 당류는 10g 이상인 경우가 많아요.

 

특히 찹쌀은 일반 쌀보다 혈당지수가 높고, 튀기면서 기름까지 흡수돼 혈당 반응이 빠르게 올라갈 수 있어요.

 

요점 정리

• 찹쌀, 밀가루, 설탕 등 혈당에 영향을 주는 재료가 많음
• 튀김 방식으로 조리되어 열량과 당류 모두 높음
• 1개당 평균 당류 10g 이상 포함됨

 

 

 

2. 도너츠 한 개가 혈당에 미치는 영향

찹쌀도너츠 한 개는 빠르게 혈당을 올릴 수 있어요. 특히 공복 상태에서 먹으면 급격한 혈당 스파이크가 일어나요.

 

쌀 기반의 고GI 재료와 설탕, 튀김이 함께 작용하면서 혈당을 빠르게 자극해요.

 

비슷한 크기의 도넛류(단팥도너츠, 오리지널 글레이즈드)도 혈당지수가 높은 편이라 참고할 수 있어요.

 

요점 정리

• 공복 섭취 시 혈당 급상승 위험 있음
• 고GI 재료 + 설탕 + 튀김 = 혈당 자극 조합
• 비슷한 도넛류도 당뇨 환자에겐 부담될 수 있음

 

 

 

3. 당뇨 환자의 도너츠 먹는 법

정 먹고 싶다면, 한 개를 여러 조각으로 나눠 소량만 드시는 게 좋아요.

 

식사 직후, 또는 단백질 반찬과 같이 먹어서 혈당 반응을 완만하게 만드는 방식도 있어요.

 

찹쌀도너츠는 자주 먹기보단 정말 특별한 날, 소량으로 조절해서 드셔야 해요.

 

추천 방식

• 한 번에 한 개 이하, 되도록 반만 먹기
• 공복에는 절대 먹지 않기
• 식사 직후나 단백질, 채소와 함께 먹기

 

 

 

 

4. 피해야 할 조합, 혈당 상승을 늦추는 조합

같은 시간대에 과일, 주스, 우유, 찐빵, 떡류 등 다른 탄수화물 간식과 함께 먹는 건 피하세요.

 

이런 조합은 혈당을 더 빠르게 올릴 수 있어요.

 

반대로, 삶은 달걀, 두부, 오이, 샐러드 같은 음식과 곁들이면 혈당 반응을 늦출 수 있어요.

 

주의할 조합

• 떡, 주스, 과일 등과 함께 먹는 조합
• 밥과 함께 간식으로 먹는 경우

 

괜찮은 조합

• 삶은 달걀, 오이, 샐러드와 함께
• 식사 후 곁들이는 형태

 

 

 

5. 결론: 되도록 안 먹는 게 좋아요

찹쌀도너츠는 당뇨 환자에게 혈당과 열량 모두 부담이 큰 간식이에요.

 

가끔 먹더라도 소량으로 나눠 먹고, 식사 후에 단백질 반찬과 함께 먹는 방식을 추천드려요.

 

하지만 가능하다면 대체 간식(두유 푸딩, 삶은 고구마, 단호박 등)으로 바꾸는 것도 좋은 선택이에요.

 

읽어주셔서 감사합니다!

 

 

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